米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧,西夏风情园旅游区内,交通便利,是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域。这里土壤矿物质含量丰富,有效积温高,灌溉资源充足、昼夜温差大,造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。 为了满足精细化操作的酒庄酒工艺,我们的发酵罐为10吨锥体罐;酒庄选用的整粒工艺,葡萄不经过破碎发酵出的葡萄酒,丹宁和口感会更加圆润饱满。
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